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Qual é a estereoquímica da redução do piruvato apresentada na Figura 19.12? O NADH perde s...

Qual é a estereoquímica da redução do piruvato apresentada na Figura 19.12? O NADH perde seu hidrogênio pro-R ou pro-S? A adição ocorre na face Si ou na face Re do piruvato? (Reveja Seção 5.11).

FIGURA 19.12 Mecanismo de reduções biológicas de aldeído e cetona pela coenzima NADH. A etapa principal é a expulsão de íon hidreto do NADH e doação ao grupo carbonila.

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